大家好!我是小凡!!!
廚齡:三、四年吧!
第一次做料理~原因/作品/時間:
國中半夜肚子餓起來把冰箱裡的東西一次下去跟飯炒!
(印象中有香腸、滷牛肉片、蔥段、青菜……)
結果沒炒熱就大口吃起來,還默默覺得怎麼這麼好吃。
吃完回去睡,還沒睡著就起來窩廁所了……
最得意的拿手絕活:
沒有!不過超愛炒飯!每次都覺得自己炒得很好吃!
但也只有自己覺得……
專長或熟於應用~器具/食材/其他:
平底鍋
烹調習慣的好惡:
不喜歡加太多調味料
目前擁有的配備或特殊食材:
都很普通
做料理的特殊經歷:
牛肉麵店兩年
民宿餐廳半年
鍾愛的料理食材或風味風格:
簡單就好
喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影:
就是這邊啊!!!
對烹飪料理的自我期許:
希望有一天我的炒飯會發光,而且吃了不會拉肚子!
其他還想補充的:
謝謝在這邊提供食譜的大家,我受益良多!
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