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標題: Re: [食譜]簡易漢堡排
時間: Thu Aug 21 17:35:08 2008
※ 引述《skip2005 (火月)》之銘言：
: 圖文網誌版 http://blog.yam.com/skipbest/article/16798770
: 看了電視在做日式漢堡排，突然也好想做來吃。
: 趕緊跑到超市去買材料，沒想到跑了三家超市，牛絞肉卻一直買不到。
: 所以我放棄了，剛好在松青超市看到有賣現成的牛漢堡排，就買回家做看看。
: 因為晚餐老媽已經準備了不少，所以我不打算多買其他的。
: 這道算是我臨時增加的～
: 因為很喜歡吃高麗菜，所以準備很多。
: 料理的很簡單，高麗菜冰鎮，洋蔥超出香味後放在高麗菜上。
: 再灑上粗黑糊椒些許，淋上半顆檸檬汁。
: 牛漢堡排買來有兩片，煎好後再加入少許水煨煮（中間才會熟）。
: 為了方便食用，所以煎好的漢堡排有切，放在蔬菜上即可。
: 準備蒜蓉醬、或是五味醬，當做漢堡排的醬汁。
: 如果攬的做，可以直接買這種半成品來做唷～
: 不過下回材料買齊，我會想挑戰全部自己做的！
你也可以試試用豬絞肉加雞絞肉混合
好吃又可兼顧健康
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