作者billyyeh (BillyYeh.com)
看板cookclub
標題[食譜] 用維力炸醬罐,作的『太陽炸醬麵』!
時間Fri Dec 12 05:05:54 2008
用維力炸醬罐,作的『太陽炸醬麵』!
所需食材:水餃10粒、麵條、水煮蛋一顆、少許的葡萄乾,以及最重要的維力炸醬罐。
圖文並茂版:
http://www.wretch.cc/blog/billyyeh/15059122
剛與她交往時,她總在熬夜忙者趕論文時,最喜歡叫我去幫她買一碗「維力炸醬麵」
來當消夜,而且她每次都很任性的要求我,一定要幫她泡好送到她面前,我問她為什麼不
自己泡,她說一碗平淡無奇的泡麵,會因為我幫她泡好,瞬間變得美味與無價。
她是我的寶貝,我超級愛她!
幾年後,我們之間發生了一點事情,使我們的愛情面臨到,友情與親情都不祝福的情
況。簡單的說,我們的愛情不能在陽光下,也因為如此,她開始常常對我們兩人是否真的
能,牽者手一起走一輩子,感到懷疑與不安。
看她如此徬徨,害我超內疚,也讓我在心中,悄悄有了個計劃。
那天,我約她來我家,我說我要親自下廚,煮一碗很有料的「維力炸醬麵」給她吃。
她問:「為什麼要煮維力炸醬麵給我吃?」,我說:「我想找回,我們剛認識時,那種最
單純的感動。」。
我需要準備的食材有水餃10粒、麵條、水煮蛋一顆、少許的葡萄乾,以及最重要的維
力炸醬罐。
首先煮水餃,煮水餃也有學問,要先用中火煮水,之後加入生水餃,煮到水滾時,再
加入生水繼續煮,等又煮到水滾後,再加入生水,過程一直讓水餃繼續煮,等水又再滾後
,水餃也差不多都浮起水面,就可以撈起來。
再來是煮麵條,水滾後將麵條放下去,看見麵條膨脹差不多可以撈起來,然後再去過
冷水,這樣可以使麵條變得很Q。
水餃與麵條煮好後,接者放上很有營養的蛋與葡萄乾,最後當然還要淋上最重要的「
維力炸醬」,這樣就大功告成了!。
我跟她說:「這麵的名子叫做『太陽炸醬麵』,雖然現在我們的愛情不能在陽光下,
但我們絕對不會感到寒冷,因為我們就是彼此的太陽,愛一定會給我們彼此溫暖!」。
對了,忘了說!我在某顆水餃中,藏了一顆戒指。
她感動哭者說:「我願意!」。
寶貝,我愛妳!無論有多少坎坷,我都願意牽者妳往前走。
維力炸醬麵,開啟我們最初的感動;
維力炸醬罐,帶給我們最終的幸福!
--
Welcome to Billy Yeh's Blog
Food, Movie, Love, Travel
http://www.BillyYeh.com
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.86.232
推 cloud7515:想問一下煮水餃中間加水的用意是?這樣會比較好嗎? 12/12 05:26
→ cloud7515:因為之前都是一鍋水煮到底...XD 12/12 05:26
推 a1len:大概是要水餃冷靜一下、皮才會Q;煮麵也差不多是醬 12/12 05:57
推 cccchair:為什麼水餃中戒指&女主角戴的戒指長的不一樣啊?? 12/12 06:04
推 mikechang:煮水餃加水,皮才不容易破,不然滾水會把皮滾破 12/12 06:24
推 kikikoko1219:應該是假的 12/12 06:48
推 weil:中間加冷水吃起來皮口感才Q 原PO在很多版都PO這篇== 12/12 09:01
→ AlPachingo:food板的已經被板主砍了 12/12 09:05