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◆ From: 115.43.251.187
【材 料】
薑汁 50cc
紅茶包 2包
鮮奶 100cc
粉圓 100克
水 800cc
【調 味 料】
砂糖 60克
【做 法】
1.粉圓放入滾水中小火煮至呈半透明狀,熄火加蓋燜約5分鐘,撈出備用。
2.將水和薑汁倒入鍋中小火煮開,續煮2分鐘後放入紅茶包煮至茶湯顏色成為紅褐色,
撈出茶包,加入二砂糖拌勻並倒入鮮奶,續煮至再次滾開,盛出放加入作法1即可。
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