作者qwe123456 (qwe)
看板cookclub
標題Re: [問題] 請問薑茶的糖
時間Tue Dec 22 21:29:33 2009
※ 引述《ttoouu (...)》之銘言:
: ※ 引述《loveyunW (飛 高一點阿!)》之銘言:
: : 冬天天氣冷,想自己煮薑茶來喝,
: : 但手邊糖類只有二號砂白,是稍微黃土色的砂糖,
: : 這個可以用來煮薑茶嘛?
: 可以 但個人偏好黑糖
: : 如果是到松青、全聯購買老薑,
: : 要怎麼挑選?怎麼樣的薑才是老薑?
: 老薑的纖維比較粗,外觀看起來很粗曠,表皮粗粗的....
: 就像這種 http://images.gd.sina.com.cn/u/200804/1208331865_40_3.jpg
: : 依照現在的天氣,煮一大鍋薑茶,
: : 如果不冰冰箱的話,大概可以放多久?
: 這種天氣,不冰的話放隔夜沒問題....
: : 不好意思,問了太多問題,
: : 原本是要問砂糖的問題(因為爬文沒找到我要的答案…),
: : 結果又問了一堆…囧.
: : 麻煩大家可以幫我解答一下嗎?
你說的薑茶是"薑母茶"嗎??我是用黑糖跟老薑去煮的還不錯喝
你可以試試看
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.20.193
→ adob:洗文章......你可以用推文 12/22 21:39
推 cloudstr:薑母跟老薑是不一樣的東西吧 12/22 22:05