→ farewellwen:你真的不用再發一篇 12/24 21:07
→ ttoouu:你可以直接用推文回到大叔的文下面... 12/24 22:16
我也在想用炸的方式可能比較好..
感謝你的建議~
只是我以為炸好吃了就好~沒想到還要三杯..
那我要再來研究一下三杯的做法了
※ 引述《adob (將汝之性命奉獻給奧汀)》之銘言：
: ※ 引述《ikimi (ikimi)》之銘言：
: : 大家好~
: : 前幾天整理冰箱發現，有一袋已經冷凍有10個月左右的生雞肉..
: : 怕已經不能煮..想丟掉..可是又怕浪費了..
: : 想請教..放冷凍庫這麼久的雞肉是否建議食用呢？
: : 如果要烹調..香菇雞湯不知道是否可行？
: 如果是冷凍的 有確實是冷凍的 沒有解凍 再冷凍 再解凍再冷凍的這種
: 其實是沒什麼關係拉
: 可能燉湯不太合適 那我就教你無敵去味大法!!
: 炸...
: 解凍後先用醬油 米酒 薑抓過 放30分鍾 然後通通拿去油鍋炸
: 炸到皮酥 肉熟 然後就可以炒三杯嚕.....
: 不過 有空多花點時間把冷凍庫清一清吧 都快年底了
: 平安夜吃這個冷凍10個月的雞......有點落莫的感覺....
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