作者mycloud (海邊的卡夫卡)
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標題[心得] Costco: 十味觀 牛肉筋麵
時間Sat Feb 6 16:05:38 2010
MoMo桑圖文分享:
http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/26866486
1.和紅龍牛肉麵比起,這肉塊小了點,
不過還是和市售牛肉麵的大小約等,
湯汁的味道有進去肉裡,嚼勁也不錯,
不過既然強調牛肉筋麵,筋的比例是否正確?
2.附帶的關廟麵,煮出來就是波浪麵,
不過含前陣子才煮出的PEKOE波浪麵比起還是稍微遜色,
PEKOE波浪麵的彈性口感實在太好了 ~
3.即使湯汁的牛油已被我大量移除,
香味和色澤還是有一定水準,夠香。
若要說整碗品嚐是否像哪家牛肉麵,
我突然想到了台大樓下的朱記,味道真的很像...
4.品嚐之後,個人還是認為有"買進"的評等。
畢竟,這樣的冷凍食品,
還是存在著"男人也能煮碗很漂亮的牛肉麵"這樣的價值 (笑)
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◆ From: 114.36.116.238
推 puddingpie:這篇應該PO在美食版吧...PO錯地方了 02/06 20:34
推 ivysky:確實不符本板主題,恕刪. 02/06 21:35