作者ANN (改變)
看板cookclub
標題Re: [問題] 用mascarpone cheese做免烤起司蛋糕
時間Sat Oct 2 22:08:37 2010
不需要鮮奶油 但您提供的糖的比例應有點低
CREAM CHEESE是用在一般乳若蛋糕的
※ 引述《miel (無所用心)》之銘言:
: ※ [本文轉錄自 baking 看板 #1CcW_lrI ]
: 作者: miel (無所用心) 看板: baking
: 標題: Re: [問題] 請問mascarpone cheese做免烤起司蛋糕
: 時間: Wed Sep 22 22:17:08 2010
: : 另外,免烤乳酪蛋糕是否可以用mascarpone取代呢
: : 比例又大約是多少?(和cream cheese)
:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.83.159
→ yuyuh1986:.......... 10/02 22:30
噓 wulat:是怎樣? 10/03 03:59
推 ivysky:文短請善用推文. 推文後再通知原提問者,亦可. 10/03 22:42
推 ivysky:本篇恕刪. 10/03 22:42