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不需要鮮奶油 但您提供的糖的比例應有點低 CREAM CHEESE是用在一般乳若蛋糕的 ※ 引述《miel (無所用心)》之銘言: : ※ [本文轉錄自 baking 看板 #1CcW_lrI ] : 作者: miel (無所用心) 看板: baking : 標題: Re: [問題] 請問mascarpone cheese做免烤起司蛋糕 : 時間: Wed Sep 22 22:17:08 2010 : : 另外,免烤乳酪蛋糕是否可以用mascarpone取代呢 : : 比例又大約是多少?(和cream cheese) : -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.83.159
yuyuh1986:.......... 10/02 22:30
wulat:是怎樣? 10/03 03:59
ivysky:文短請善用推文. 推文後再通知原提問者,亦可. 10/03 22:42
ivysky:本篇恕刪. 10/03 22:42