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enliven (enliven)
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標題
[問題] 牛楠
時間
Tue Nov 2 06:01:53 2010
想請問各位 我有塊牛楠 大蒜 洋蔥 奶油 馬鈴薯 八角 豆腐 這樣要怎麼料理呢 我是有打算先把牛楠用奶油炒一炒 然後放入切碎的洋蔥大蒜馬鈴薯 慢慢給他燉 這樣OK嗎 如果這樣做 我需要放八角嗎? 還是各位大哥大姐 有更好的料理方法嗎? --
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◆ From: 64.245.113.50
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cuteterisa
:腩 發三聲,洋蔥炒過才會香且甜,至於八角看你個人口味
11/02 08:58
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cuteterisa
:有些西式湯品也會加八角,但建議你放一兩顆就好,否則
11/02 08:59
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cuteterisa
:味道會太"搶" 其他食材的風味
11/02 09:00
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yyouu
:馬鈴薯不用太早放 牛腩都燉好再放也可以
11/02 23:18
推
ivysky
:請用正確的字查詢,/牛腩 很多食譜,本篇恕刪.
11/03 20:00