推 weibkey:我也很好奇這個^ ^ 11/10 20:38
推 ivysky:板上有幾篇羊羹,可查看成果照及與作者交流看看呀! 11/11 02:31
推 ivysky:且有一篇是用洋菜1兩(37.5克)來製作的.請多參考,本篇恕刪. 11/11 02:32
As title.
我購入的是一包37g的洋菜條，
15兩的綠豆泥（約562g？）和一包抹茶粉，外加一袋黑糖。
想做綠豆羊羹、抹茶羊羹和黑糖羊羹，
但查了很多資料都不太能理解，洋菜和水到底要抓多少比例口感才會好，
網路上每篇食譜的比例都差超多的= =
麻煩請賜教，感謝。
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╒══╛ Chaque chat parle en francais. Vraiment!
│◣ ◢ 每隻貓都會說法文 真的! ◣ ◢
≡ ≡ Si vous le demandez, "Quand aimez vous le mieux le soleil?" ≡ ≡
﹏▲ 如果你問他,"你最喜歡什麼時候的陽光?" ▲﹏
" Mi-aout ", il vous repondra. ══════╗
" 八月中 ", 他會這麼回答你 φe12401421 ╙────╜
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