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如題~ 奶奶前兩天送來一大桶自製韓式泡菜 因為是第一次醃,所以不是很成功 吃起來只有鹹味跟辣味,一點都不酸 雖然是奶奶的心意很感激,但是單吃有點..... 我該怎麼處理這一桶泡菜呢? 因為平常家裡都不開火的,所以想請問有沒有什麼泡菜懶人食譜 或是必買的韓式調味料,最好是久放也不會壞的 家裡平時真的沒有在煮飯,怕放太久壞掉 版上的食譜像是泡菜煎餅對我來說又太難了 麻煩大家幫幫我吧~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.194.104
fiffycat:直覺想到泡菜鍋XD 不夠酸可以放蕃茄一起煮~~ 01/04 10:07
winered:我也是想到泡菜鍋 消耗量大又不會出錯 01/04 10:18
jimmyliu1217:泡菜鍋 炒泡菜豬肉 01/04 10:19
ipessimistic:再放個幾天可能就會變酸了... 01/04 10:29
maywrann:再放幾天就會酸了啦,另外放冰箱也是會變酸 01/04 10:32
maywrann:一變酸最好馬上放冰箱,不然會壞掉 01/04 10:32
dslite:韓式好像本來就不是很酸 01/04 11:00
violet780511:韓式是會越放越酸的唷..拿來炒飯也很好吃))) 01/04 11:32
violet780511:煮湯、煮泡麵、煮粥放一點都會不錯唷...:) 01/04 11:33
Hueyfd:跟米一起放電鍋煮 好吃又方便 01/04 11:45
bonnie11:越酸煮泡菜鍋越好吃!! 01/04 13:11
mrschiu:買便當/外帶麵/外帶湯的時候..夾一份泡菜來配.. 01/04 13:53
Iris19830226:炒寧波年糕、炒火鍋肉片、當湯底大量消耗、給朋友XD 01/04 13:55
mrschiu:買鹽酥雞/滷味當消夜的時候..也可以夾一份配.. 01/04 13:55
mrschiu:去7-11買關東煮/包子/熱狗的時候..也可以夾一份來配.. 01/04 13:56
mrschiu:買便利商店的沙拉/涼麵也可以夾一份來配.. 01/04 13:59
mrschiu:早餐買牛肉漢堡的時候..也可以夾一份在漢堡/三明治裡面 01/04 14:00
mrschiu:買廣東粥..餡餅..胡椒餅..蔥油餅..蛋餅的時候.. 也可以.. 01/04 14:01
mrschiu:乾脆抱一大包泡菜逛夜市來個泡菜之夜..從頭吃到尾都加泡菜 01/04 14:03
mrschiu:潤餅..牛排..也都可以加歐.. 01/04 14:04
mrschiu:章魚燒..大阪燒.. 車輪餅..也可以.. 01/04 14:07
shinewithyou:泡菜鍋、煎餅 炒豬肉也好好吃 01/04 14:13
sasaya1:版上泡菜文章有三百多篇,扣掉泡菜煎餅也還很多 01/04 15:39
sasaya1:挑一個你會的吧!!~~~~ 01/04 15:39
sasaya1:先搜尋 /泡菜 再搜尋 /懶人 01/04 15:40
ivysky:請查泡菜...至於要到多懶,請自己篩選. 本篇恕刪. 01/04 15:43