→ forfly:菾菜 牛皮菜 君達菜 03/19 15:57
→ forfly:或是直接 /牛皮 你會發現更多人問過了.. 03/19 16:00
→ wumimeow:音譯俗名常有同物異名 不易爬文 難解 03/19 17:04
在家裡常吃 台語唸作『加模阿』
應該是葉菜類 外表算是青江菜的加大版
莖很粗 有時候要用菜刀拍碎
用薑爆香或再加入鳳梨豆瓣醬就超好吃
請問這種菜的菜名到底是？
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