[問題]涼拌牛蒡絲 像三商巧福的口感

[gto12030332 (久利生公平)]

想請問涼拌牛蒡絲怎麼做好吃 像三商巧福差不多的

牛蒡是用鉋刀尻一尻嗎 要燙多久 還是不用

謝謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.24.10.73
推 ivysky:請先參考板上食譜,試做不對味,再寫出來檢討. 本篇恕刪.