→ bq99:希望所有雞主人都像你們一樣 趕快燒來吃吧 推 163.20.164.251 01/13
→ bq99:祝你早日買到 推 163.20.164.251 01/13
→ nci:靠近忠孝橋那的環河南路,一整條的五金行有 推 203.204.6.45 01/13
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作者: misstree (夜晏) 看板: cookclub
標題: Re: 請問哪裡有賣桶仔雞
時間: Tue Jan 13 19:26:18 2004
※ 引述《nengneng (我要買桶仔雞的桶子)》之銘言：
: 我要問的是考桶仔雞的桶子
: 因為我們家有養雞想要燒來吃
: 但是買不到桶子
: 有沒有人買過呢
: 謝謝
大賣場沒有嗎???
我可以提供一個做法..
如果你有空地..和柴火的話
你可以去跟賣鹹酥雞或需要大量用油的店
跟他們要他們裝油的油桶...
然後你就把雞插在脾酒玻璃瓶上...←記得雞要先醃一下
記得""瓶子裡面要裝水""...不然可能會破掉..
然後放在一個鍋子中間←這是要接滴下來的雞油的..
然後用油桶罩住雞和下面的鍋子..
接著在桶子外面燒柴火...
大概燒個50分到一個小時就OK了..
不錯吃喔~~尤其沾了那個雞油...真的很讚!!
PS..有人說用玻璃瓶會破...可是我們烤了好幾次是都沒破啦..
如果你不想冒險就用鐵絲做個支架←這我不會..歹勢..看你囉..
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◆ From: 61.221.23.54
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作者: clarissa0220 (^^) 看板: cookclub
標題: Re: 請問哪裡有賣桶仔雞
時間: Wed Jan 14 19:46:06 2004
※ 引述《nengneng (我要買桶仔雞的桶子)》之銘言：
: 我要問的是考桶仔雞的桶子
: 因為我們家有養雞想要燒來吃
: 但是買不到桶子
: 有沒有人買過呢
: 謝謝
我舅舅都是用那種油統ㄟ
就是人家外面賣鹹酥雞
裝油的那種桶子來烤~~~
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