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※ 引述《miang (紫...)》之銘言: : ※ 引述《fish200 (我看起來像有上底妝的嗎ꄩ》之銘言: : : 去迪化街找 : : 超多 超完整 : : 你會覺得自己深處於 : : 最完美的 : : 烹飪食材提供處 : 嗯嗯!!是ㄚ.... : 那附近有兩家,東西都蠻多ㄉ喔.... : 在那裡就會忍不住想一直逛一直逛..結果就買ㄌ好多東西...^^" 在迪化街附近.... 民生西路上也有幾家 做點心的東西多到眼花撩亂 但是店面暗暗的 不過倒是很多人都去這買 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 202.178.191.91 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: iris513 (傷心欲絕) 看板: cookclub 標題: Re: 請問台北哪裡有賣巧克力磚? 時間: Fri Oct 19 15:45:22 2001 ※ 引述《downrabbit (孩子的大玩偶)》之銘言: : ※ 引述《miang (紫...)》之銘言: : : 嗯嗯!!是ㄚ.... : : 那附近有兩家,東西都蠻多ㄉ喔.... 有一家是叫燈燦 在民樂街 另外一家就是在迪化街跟民生西路的交口 好像是叫洪春梅吧 另外 在板橋長江路上也有一家 叫做超群 師大那邊也有一家唷... 叫做媽咪喔(可是好像比較貴) -- 前一陣子超群有打折唷 現在我就不知道囉~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.216.59.111 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: bluefish (金色的馬鞍) 看板: cookclub 標題: [轉錄]Re: 請問,那兒可以買到巧克力磚? 時間: Thu Dec 27 23:53:03 2001 ※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: biologist (You're my angel.my lady) 站內: Food 標題: Re: 請問,那兒可以買到巧克力磚? 時間: Thu Dec 27 14:53:00 2001 ※ 引述《AUTISM (麵包小婆婆)》之銘言: : ※ 引述《nonuser ( ∞ )》之銘言: : : 大大的一塊的那種........ : : x : 材料行阿...這要去cook版問拉... 我上次去頂好超市有看到… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: 140.112.128.72 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: 140.112.228.212 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: bluefish (金色的馬鞍) 看板: cookclub 標題: [轉錄]Re: 請問,那兒可以買到巧克力磚? 時間: Thu Dec 27 23:53:14 2001 ※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: biologist (You're my angel.my lady) 站內: Food 標題: Re: 請問,那兒可以買到巧克力磚? 時間: Thu Dec 27 14:53:32 2001 ※ 引述《AUTISM (麵包小婆婆)》之銘言: : ※ 引述《nonuser ( ∞ )》之銘言: : : 大大的一塊的那種........ : : x : 材料行阿...這要去cook版問拉... 去景美愛買百貨吧… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: 140.112.128.72 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: 140.112.228.212 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: bluefish (金色的馬鞍) 看板: cookclub 標題: [轉錄]Re: 請問,那兒可以買到巧克力磚? 時間: Thu Dec 27 23:53:34 2001 ※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: lcl (I see...) 看板: Food 標題: Re: 請問,那兒可以買到巧克力磚? 時間: Thu Dec 27 17:29:12 2001 ※ 引述《nonuser ( ∞ )》之銘言: : 大大的一塊的那種........ 在莊敬路 靠近北醫那有家四海遊龍 它旁邊樓上就有家diy烘培屋 那裡有賣,蠻便宜的~~ : x -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: 163.31.9.97 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: 140.112.228.212 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: lovate (另一個我) 看板: cookclub 標題: Re: 哪裡有賣製作巧克力的材料? 時間: Wed Jan 23 11:08:56 2002 ※ 引述《yazn (幸運降臨處 )》之銘言: : 如題。 : 因為情人節快到了,所以我想親手做巧克力給他。 : 不知哪裡有在賣材料? : 還有,其實我沒做過巧克力, : 有沒有哪些是書上會沒說到,但要注意的呢?! : 謝謝! 微風6樓的台隆首創館好像也有賣巧克力磚, 其實做巧克力最重要的是溫度,所以隔水加熱是必要的, 只要溫度不要太熱造成油水分離就會成功啦!! 最近天氣冷,是做巧克力得好天氣喔~~ 祝妳成功~~ -- 你不過給了一點溫暖 我就忘了問別的冷淡 有時候心軟是一種悲慘 推自己跌入遺憾 我是掛在屋角的風鈴 你是風撥弄我的心情 常常是憂鬱 偶爾是驚喜 你主宰而我隨行 我是原地打轉的風鈴 連痛哭都聽來很抒情 每次看風停 愛揚長而去 我恨我那麼寂靜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: 211.20.47.129 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Dino1 (嘎吉拉) 看板: cookclub 標題: Re: 想做巧克力~ 時間: Sat Aug 11 18:22:54 2001 今天才看到的 師大路媽咪商店有 500公克 120元 有牛奶 檸檬 苦甜 和白巧克力等口味 ※ 引述《LoveKitty (耍可愛是犯法喔???????)》之銘言: : ※ 引述《Alish (我討厭下雨天~!!)》之銘言: : : 我知道的最簡單的做法就是 : : 先把巧克力磚溶化 : : (就是拿ㄑ煮) : : 不過要記得要切小塊一點 : : 不然很難溶化 : : 然後趁它還熱的時候 : : 可以加一些杏仁角or夏威夷豆之類的進ㄑ攪拌 : : 醬作出來的巧克力才有一些別的味道 : : 在它還沒凝固前倒進模型裡 : : 大概就是這樣了..... : : 我看我媽是這麼做的 : : 如果有說錯的地方還請多指教 : 那 可不可以請問一下 : 巧克力磚去哪買啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 211.23.180.170