→ kdlang:天母頂好也有 基本上要買洋貨來天母就對了 推 210.59.146.10 07/30
※ 引述《smilesister (沒事留個言吧~)》之銘言:
: 今天很高興的去supermarket大shopping,
: 買到了我想要的新鮮的rosemary(迷迭香?)和mint(薄荷),
: 今天準備的主菜是雞肉:
: 先把雞胸肉灑上鹽,胡椒.
: 鍋子加上橄欖油,把雞放上去煎,
: 再加上洋菇,rosemary,和四季豆,
: 最後再加上檸檬.
: 還有另一種作法,若雞有帶皮的話,
: 可以只煎皮那一面,煎到金黃,
: 加上洋菇和rosemarry後拿去烤箱烤(美國的烤箱很大可以把鍋子一起放進去烤)
: 烤10-15分鐘後
: 把鍋內材料取出, 鍋內加水,再加橄欖油和檸檬,
: 變成sauce再淋到雞肉上,
: 就會變成一面金黃香噴噴的雞~
: 但今天有點懶,就用第一種作法,味道也很特別喔~~
: 配菜是醃黃瓜,加了mint的黃瓜在夏天吃起來特別清涼說~~
: 呵呵~~
抱歉不會用推文,今天在淡水頂好有看到新鮮香草,迷迭香,薰衣草等
約40元一小把長15公分
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 210.64.246.99