[問題] 請問製作巧克力的酒類哪裡買？

[mykit (不務正業)]

請問巧克力製作用的酒類

例如：櫻桃酒、櫻桃白蘭地、萊姆酒、波本酒  之類的

書上說要用這些酒，可是不知哪裡買耶，是不是要買一大罐啊？！

還有葡萄糖漿是什麼？哪裡買？

如果不用以上這些酒，可以用其他的東西替代嗎？？





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出清出清～趕快來撿便宜～
有很多電影明信片，來看看吧！也許有你想要的～
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作者: zwilling (人間難得幾回聞) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 請問製作巧克力的酒類哪裡買？
時間: Sat Apr 10 00:04:50 2004

※ 引述《mykit (不務正業)》之銘言：
: 請問巧克力製作用的酒類
: 例如：櫻桃酒、櫻桃白蘭地、萊姆酒、波本酒  之類的

一般的超市,賣場 都有賣壓~~ 頂好之類的...
我知道頂好有小瓶的, 我們吃巧克力鍋時就是買小瓶的 ^__^

: 書上說要用這些酒，可是不知哪裡買耶，是不是要買一大罐啊？！
: 還有葡萄糖漿是什麼？哪裡買？

烘培材料行有賣

: 如果不用以上這些酒，可以用其他的東西替代嗎？？

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→ lilypica:材料行可以買到100c.c.以下的小瓶分裝