其實是參考精華區的豬肉餡餅做出來的。
只是餡換掉而已。
因為不太會調素肉，
所以我直接去買罐頭。
皮；中筋麵粉；熱水；冷水 1；1/2；1/4
內餡:素滷肉罐頭，高麗菜，冬粉。
調味料:黑胡椒
皮的做法應該比較沒有什麼問題吧!
就是柔到不黏手，
然後用濕毛巾蓋住，
放個二十分鐘就好了。
餡方面，
高麗菜切絲，
然後加點鹽讓它軟化出水，
所以我在揉麵粉前就些切高麗菜了，
放到揉完麵粉，
剛剛好，
冬粉也要切小小斷，
然後，
把三種材料混在一起，
因為素滷肉罐頭已經夠油夠鹹了，
所以不用加油也不用加鹽，
我是有在加黑胡椒粒，
讓他比較香。
料調好了，
皮也差不多好了，
就可以把它包起來了。
然後就可以煎了。
不過，
我裡面最失敗的就是，
我沒有桿麵棍，
只能用手押，
稿的皮厚薄不一， ~"~
才會很失敗的煎好有些皮還沒熟，
但是成功的很好吃。 >\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\<
我想我該去買個桿麵棍了。 ˋ(′_‵||)ˊ
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「 我還有心愛的人，和一個搖滾樂隊，口袋裡還有一點錢；
世界末日就是明天，這就是我的生活態度。」 ~1976
可是我只有搖滾樂隊。 〒△〒 (淚奔)
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