※ [本文轉錄自 love-vegetal 看板]
作者: yggob (enjoy life) 看板: love-vegetal
標題: [食譜] 什錦咖哩飯
時間: Mon Sep 17 14:47:56 2007
準備材料:
馬鈴薯 兩顆
紅羅蔔 一條
素料 看個人喜好
香椿 少許
素食咖哩塊 一盒
起司 一片
步驟:
1.先將一顆馬鈴薯切成塊
2.另一顆切更小塊
3.紅羅蔔也要切成塊唷
4.之後 再將紅羅蔔馬鈴薯拿到電鍋蒸
5.蒸完後 將小塊的馬鈴薯攪成馬鈴薯泥
6.將馬鈴薯泥和咖哩塊一起到入煮沸水的鍋中 並且攪拌均勻
7.之後 將炒鍋弄熱 將較大塊的紅羅蔔馬鈴薯加點香椿炒香
8.炒完後 再將素料切成小塊並炒鍋
9.然後一起放入咖哩鍋並加入起司
攪拌均勻後 就完成囉
自己再煮一鍋飯並淋上什錦咖哩醬 非常好吃唷
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