作者HelloToby (我是Toby)
看板cookclub
標題[自介] Hellotoby
時間Sat Feb 13 13:30:59 2010
大家好,我是HelloToby(以前用的ID是fukuspeed),ID很好記,
Toby是一隻狗,她是我最愛的狗 (就像有人喜歡HelloKitty一樣)
廚齡:兩年
第一次做料理~原因/作品/時間:
想跟阿母證明我可以煮東西養活自己
結果花一下午滷了一鍋豆干
沒想到在家裡大受好評
時間我不是很記得了> <
總之是我還很小的時候
最得意的拿手絕活:
電鍋疊疊樂
(拿這個出來說嘴實在不該,因為大家都會用電鍋
可是我真的沒有什麼拿手強項)
專長或熟於應用~器具/食材/其他:
電鍋/康寧鍋
把廚房當作實驗室,在廚房裡亂做實驗
烹調習慣的好惡:
我不使用很多油煮菜
炸的料理能省則省
不會加很多鹽
不喜歡不沾鍋
不大喜歡處理紅肉
喜歡節省時間的烹調方法
喜歡有計畫的一心多用(用很多東西一起煮)
喜歡用timer
喜歡做懶人料理XD
目前擁有的配備或特殊食材:
大同電鍋、電爐、大烤箱(後兩樣是租屋處附的,我在國外)
做料理的特殊經歷:
沒有.....(我還是個料理界新手)
鍾愛的料理食材或風味風格:
日式/洋食&和食
很多很多蔬菜的料理
(最好是一次可以包辦一堆蔬菜的料理像是蕃茄綜合蔬菜湯)
喜歡豆漿勝過牛奶
喜歡的烹飪料理電影或節目/食譜或書畫:
喜歡生活魔法師的裕三先生和阿基師的節目
喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌:
阿基師
裕三先生
果味山的小湯匙是我很喜歡的網誌
http://blog.roodo.com/spoon/
希望認識很強的部落格主
對烹飪料理的自我期許:
吃是天天要做的事情
身體的健康情況食物佔了很大的百分比
除了要挑選正確的食物吃
我希望能夠把健康的食材烹調方式跟大家分享
其他補充:
在這裡學會很多事情
謝謝版主和熱心分享的版友們!
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我的小小部落格
Toby's Cooking Laboratory
http://just-cook-it.blogspot.com
(最近比較忙,緩慢更新中.....)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 71.194.202.35
推 ivysky:這位就是電鍋疊疊樂的電鍋料理達人!! 02/13 14:59
推 ivysky:容我幫您加個副標. XD 02/13 15:00
→ cupcook:留學生的福音!!!! 02/13 16:36
推 litshu:我也喜歡用timer XD 02/17 10:31