推 ivysky:目前擁有的配備..沒有要特殊的呀..特殊是指食材那方面 ^^ 02/15 14:10
推 ivysky:填寫配備主要是了解廚友平時有哪些器具可供使用. 02/15 14:12
推 ivysky:而特殊食材可能是平時較少見的香料或不易取得或掌控的食材. 02/15 14:13
大家好！我是：琦琦~(^^)
廚齡：正確的來說應該只有半年吧@@
第一次做料理～原因／作品／時間：國小五年級，因為寒假作業要做家事，
所以選擇作煎蛋來搪塞一下XD但沒想到日後我最會的就是煎各式各樣的蛋@@
最得意的拿手絕活：煎蛋@@
不過認真說起來我還是比較得意於我會自己發明我喜歡的料理XD
專長或熟於應用～器具／食材／其他：平底鍋、半自動式咖啡機、手沖咖啡
(不過手沖咖啡的部分還在學習中啦)
烹調習慣的好惡：我不喜歡廚房很亂，油膩膩的會讓我想先清乾淨愛再烹飪@@
目前擁有的配備或特殊食材：都沒有耶，家裡沒有特殊的，
我發明料理都是在工作的咖啡廳裡信手拈來東做做西做做
做料理的特殊經歷：我覺得沒有什麼太特別的，大概就是在咖啡廳裡都會不定期變些特餐
鍾愛的料理食材或風味風格：都好，沒有特定。
但是認識眾多的料理與食材還是持續且必要的囉
喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌：哈，現在只要是和美食有關的網誌我都會常常去翻閱，
所以每個都很喜歡:P
對烹飪料理的自我期許：希望可以完成我媽的期待，就是不要煮得像他一樣不好吃XD
還有可以有更多對食材的了解以及創意的激發，來做出更多美味的料理
其他還想補充的：就是我都會默默的觀賞COOKCLUB的~
我也會默默的貢獻自己能提供的食譜請大家嚐鮮:P
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痞客邦 http://shadowstars.pixnet.net/album
無名 http://www.wretch.cc/album/shadowstars
那個不傷眼？機會命運請選擇XD
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