作者imme (自由)
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標題[自介] 廚房嫩嫩嫩新手
時間Sat Feb 27 21:36:29 2010
關於我:
一個把廚房當成實驗室的新手,
因為喜歡吃美食,所以自認為有料理天份(一切都是幻想)
常常有一些突發其想的idea,而且會努力去實踐,就算難吃,還是會一邊吃一邊分析缺點
國中家政課,總是擔任 洗碗 的角色
高中家政課,被分配到擺菜擺料理
由於看起來很賢慧,大學家政課一開始是二廚的角色
第一堂課之後降為洗菜女,第二堂課之後降完洗碗女
最後成果發表的時候,擔任邀請老師和同學來品嘗小組料理的招待 ...orz
媽媽老是嚷著要我進廚房跟她學習,但是當我進去之後,又趕我去念書看電視
現在搬到外面之後
終於有了一個小廚房,雖然什麼都有,也什麼都沒有
開始進行我克苦克難的廚房生活...
目前最大的困擾就是,因為一個人煮東西常常不小心煮太多,原本自己下廚的美意
是想要減肥,沒想到變成了肥胖的深淵 Q Q
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廚齡:勉強算半年
第一次做料理~原因/作品/時間:
想要減肥,所以開始燙青菜/三個月以前
最得意的拿手絕活:電鍋料理
專長或熟於應用~器具/食材/其他:電鍋
烹調習慣的好惡:喜歡清淡的飲食
目前擁有的配備或特殊食材:有一個小廚房
做料理的特殊經歷:一切都很新鮮
鍾愛的料理食材或風味風格:淡口味的菜
喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影:我媽
對烹飪料理的自我期許:希望可以慢慢晉級...
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