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很想學這道菜 因為我喜歡的人好像有時候講話都會有喉嚨卡卡的輕微乾咳問題 聽說冬瓜可以改善咳嗽 希望善心人士可以教我 因為之前有買書看 可是覺得寫的不清楚 我不太清楚書上所謂的 適量 跟少許是要多少 以及雞腿切片的處理 還有泡蛤蠣的時間問題 希望可以提供圖片 或是影音教學 有查過網路上的 不過幾乎都是成品了 真的很謝謝大家 很希望有機會可以煮給喜歡的人喝 謝謝大家^_______^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.99.218
forfly:適量是因為個人的口感不同,並沒有一定 04/14 14:16
forfly:而且還要看你食材的多寡等,當然是看你的喜好阿 04/14 14:17
forfly:雞腿切片就看你喜歡切多大就多大,也可以整隻丟進去 04/14 14:18
forfly:蛤蠣可以去買已經吐玩沙的(超市有得買,市場也有) 04/14 14:18
forfly:就把雞肉(也不一定要雞腿,只是雞腿肉比較嫩) 04/14 14:19
forfly:雞腿和冬瓜先燉,起鍋前加蛤蠣煮到蛤蠣開後調味即可 04/14 14:20
forfly:而且,我隨便GOOGLE都一堆可以讓你按部就班的食譜 04/14 14:22
forfly:我不懂甚麼叫做幾乎都是成品,不會有人煮一半就不煮了吧 04/14 14:23
forfly:如果是你沒有下過廚房...找你家母親大人教導一下最快 04/14 14:24
forfly:這也是另類的衝文章數嗎(嘆氣) 04/14 14:24
forfly:認真回答你的問題的我,也好傻好天真= = 04/14 14:25
ivysky:希望ifa是真心想學 XD 04/14 17:39
meisterhaft:先看醫生比較實在,搞不好有胃食道逆流問題,而且食補也 04/14 21:22
meisterhaft:不是馬上就有成效的,而且還不一定真的合他體質 04/14 21:22