[器具] 電磁爐適用之鍋具選購??

[cutestball ()]

大家好～在版上爬文許久、受惠良多

然而對於電磁爐適用之鍋具選購，仍遲遲拿不定主意

想請大家幫忙給點建議>"<

1.鍋具需求：湯鍋(一定要買，想弄湯品、麵類、粥、火鍋、滷味等等)

            平底鍋(還沒確定要不要買，但想弄炒飯、義大利麵、煎蛋炒蛋煎豆腐等)

2.條件限制：一台大約12吋筆記型電腦大小的電磁爐

            因此希望鍋具直徑不要超過20cm，不然怕受熱不均鍋具會變形>"<

3.目前選擇：湯鍋部份→本來是想找一般的不鏽鋼鍋

                      可是怕買到鍋底太薄的，爬文又看到開鍋會有一堆黑油

                      然後還得養鍋，一整個就是怕麻煩orz

                      後來發現朋友聲稱摔不壞的康寧鍋也有出電磁爐用的了

                      很心動阿>///////////<(耐操耐用好清洗完全是我的菜XD)

                      不曉得版友實際使用康寧湯鍋的感想是什麼呢??

                      還是說即使號稱萬用仍然不適合電磁爐??

            http://www.ontable.com.tw/product_info.php?products_id=406

            平底鍋部份→直徑<20cm的很難找阿>"<

                        ikea的品質版上曾有負面評價

                        muji無印最小450元的那個不知直徑多大?適用於電磁爐嗎?

                        至於很多人用的特福暫不考慮了

                        一來好像沒有這麼小的，二來不沾塗料遲早會掉= ="

                        還是說拿湯鍋來加減用呢QQ


不好意思打了這麼長一串，拜託大家不吝提供寶貴的建議了..謝謝!!


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 125.225.0.222
推 ivysky:適用電磁爐的康寧鍋鍋底部有夾一層X金屬,我家以前有一個.
推 kyfang:康寧的可以用 我電磁爐就是用這種鍋子 唯一的壞處是
→ kyfang:有點重 洗的時候很怕把它弄破 不過撞到目前為止還沒破啦
推 cutejaja:康寧湯鍋很好用! 但還是被我爹摔破了@@   muji應該不適用