[問題] 飛利浦黑晶爐適合哪種鍋具???

[vodkup (手殘)]

前天終於狠下心來慚慚給它買了黑晶爐
只為了要煮媽媽千里迢迢拿來的大蝦

我是先煮麵
用的是之前鍋寶萬用調理鍋的內鍋
黑晶爐加熱時燈管會一直閃閃爍爍
查了一下知識家
好像是因為它在辨別鍋子的關係

可是那鍋子是平底的阿~

這樣還是不行嗎??
聽人家說過一定要平底的


由於已經買了就想要可以每天自己煮點東西吃
但是還不確定是黑晶爐壞掉??
還是鍋子用的不對??

有大大的黑晶爐調到六段還是會閃個不停嗎??

很怕是買到壞掉的
要趕緊拿去修

還有想請問
黑晶爐適合的鍋具??

有誰用過比較好用的鍋子可以推薦的呢??

平常大概常用的應該是煮火鍋，咖哩之類的
想買一個平底鍋跟一個湯鍋

請有經驗的大大們推薦一下吧!!


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◆ From: 59.126.44.87
推 knightgift:最高段火力時.應不會閃爍.低段時會閃
→ knightgift:選鍋底厚.能覆蓋整個爐面的鍋具較好
推 ivysky:同意二樓,不然熱能會散出來,夏天會熱哦~而且很浪費熱能(電)
→ vodkup:如果覆蓋整個爐面是不是就看不到有沒有在閃爍了???
→ vodkup:因為我看過有人說他的也會閃爍，所以想知道到底閃爍正不
→ vodkup:正常??而且我是在網拍買的，有點不知所措..........
推 knightgift:六段火力時.不會閃爍.應該有故障
推 bbsers:六段火力時，不會閃爍，關閉電源散熱時，才會開始閃爍
推 fflora:黑晶爐閃是正常的，只有在最大火力時不會閃
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作者: Gonocurrus (高那古勒斯) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 飛利浦黑晶爐適合哪種鍋具???
時間: Sat Feb 21 11:53:24 2009

: 黑晶爐適合的鍋具??
: 有誰用過比較好用的鍋子可以推薦的呢??
: 平常大概常用的應該是煮火鍋，咖哩之類的
湯鍋很適合
: 想買一個平底鍋跟一個湯鍋
: 請有經驗的大大們推薦一下吧!!


目前是用飛利浦4412六段火力那款

使用的鍋具有:

1. 特福不鏽鋼的平底鍋

2. 瓷鍋(方形的湯鍋可完整覆蓋熱源)

3. 一個小白鐵鍋

使用上來說瓷鍋的加熱速度比較快 底部為黑色電磁爐可用

特福的不鏽鋼平底鍋感覺上加熱較慢

可能是因為對熱源的吸收較差(金屬反射) 加上鍋底厚熱容高


我比較推薦類似瓷器或玻璃的湯鍋

一來最常使用到湯鍋可燉可煮也可以炒菜
二來黑晶爐是用鹵素燈光熱加熱，可穿透陶瓷玻璃 相對上加熱較快


不過黑晶爐真的很耗電!
不知是否是外宿的地方電線老舊
開到六段日光燈感覺會變暗@@a


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◆ From: 140.114.15.81
→ isalice:我之前住的地方是用黑晶爐一用就跳電..真的很耗電..
→ xplg:之看文章都說耗電 買的當下真的也怕自己的宿舍也跟著跳電 幸
→ xplg:好到目前為止 又是電磁爐又是電鍋又是放音樂都沒有事情..XD
→ xplg:可是雙管齊下的下場就是我的電表天天跳.....T^T
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作者: xAntQueen (螞蟻) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 飛利浦黑晶爐適合哪種鍋具???
時間: Sat Feb 21 12:43:20 2009

※ 引述《Gonocurrus (高那古勒斯)》之銘言：
: 湯鍋很適合
最近也剛入手飛利浦 4412 正尋覓湯鍋中

想請問玻璃湯鍋有沒有品牌之分？品質會差很多嗎？

目前家裡有用過鍋寶有一款是透明的 覺得不錯用

現在不住家裡 想再買一個(或是輕巧一點的)

想問問有沒有其他推薦的選擇？

謝謝

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※ 編輯: xAntQueen       來自: 140.119.140.200      (02/21 12:43)
推 sivle:我有用一個透明的煮水壺....好像不能用在黑晶爐上面~
推 lindaz:透明的也能用喔! 只是眼睛不要直視黑