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超市有在賣 至少微風B2的超市有賣 有點像大罐的罐頭 打開即可食... ※ 引述《anastasias (期待)》之銘言: : ※ 引述《etlt (艾特魯特^+++++^)》之銘言: : : 請問大家 : : 考馬鈴薯上面的起士醬是怎麼做的押 : : 除了放一些碎肉之外.... : : 謝謝啦 : 我也想知道那個起士醬要怎麼做... : 現在路邊攤不是有在賣起士馬鈴薯嗎?! : 可是我覺得有點小貴 : 而且起士有點稀也少少的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 210.85.32.230 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: nuda (綠眼紅髮的 愛情) 看板: cookclub 標題: Re: [問題] 請問一下 考馬鈴薯上面的起士醬 要怎묠… 時間: Fri May 16 20:24:37 2003 ※ 引述《puppie ( 咕嘰咕嘰~~)》之銘言: : ※ 引述《anastasias (期待)》之銘言: : : 我也想知道那個起士醬要怎麼做... : : 現在路邊攤不是有在賣起士馬鈴薯嗎?! : : 可是我覺得有點小貴 : : 而且起士有點稀也少少的 : 其實烤馬鈴薯,切開之後只要再加上cream cheese和奶油 : 味道就很棒了 : 如果講究一點還可以切點蔥、加些炒培根 吃起來都不錯 去買作披薩的那種起司條就好啦~ 我是用雙色的那種~ 還有因為烤箱狠費電 又要粉久 偷懶的我都是先把馬鈴薯蒸熟... 然後把料放上去再丟進烤箱烤到起司批哩啪啦就好咧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.217.55.172 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Birch (吃的飽睡的好) 看板: cookclub 標題: Re: [問題] 請問一下 考馬鈴薯上面的起士醬 要怎묠… 時間: Tue May 20 13:21:51 2003 起士醬的作法 (千層麵亦適用) 在鍋中炒熱一點奶油 加入一點麵粉 混勻之後,倒入牛奶(全脂或鮮奶油) 攪拌均勻,加入起士 可以擣一點蒜頭加進去,或是各種香菜 就是好吃的起士醬啦 -- 我吃故我在 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.160.49.144