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前天一時無法抑制購物慾 多拿了一包mozzarella cheese去結帳 可是平心靜氣後認真爬了一個多小時的精華區 除了一篇和番茄的開胃菜之外 就找不到有什麼可以做的菜或點心 希望有經驗的版友可以指點一下~ 看有什麼料理可以加這個東西,或是提供關於mozzarella cheese的料理特性 讓我可以早日處理掉它........謝謝^^* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.18.198
mtvtwo:你家有烤箱的話...就可以做pizza 局飯之類的~ 01/19 16:47
poohw:看怎樣的 團狀的可切塊做沙拉 絲狀的會拉絲 01/19 17:04
anannono:我的是團狀的一球~~如果要烤的話要切薄薄的嗎? 01/19 17:19
anannono:最近比較想吃熱的~>冷<...如果熱的就直接拿去烤嗎? 01/19 17:25
anannono:如果是冷的料理也歡迎提供~醬夏天就不用再問了>/////< 01/19 17:27
FOP:可以用撥的切片 拷起來會比絲狀的拉的好看 01/19 17:52
denza:其實板上使用Mozzarella的食譜有很多,只是因為它不是主材料 01/19 20:12
denza:,所以搜尋不到。 01/19 20:14
p999666:板上的文章有中文的莫札瑞拉起司 01/19 22:01
witJeff:這種起司芬非常適合做焗烤類的東西 01/20 02:10
onlySN:裹粉拿去炸也不錯 01/21 05:47
cukky:如果是團狀的也有分耶, 看起來黃黃的水分不多還是拿去焗比較 01/21 23:07
cukky:好, 沙拉用的是泡在水裡看起來白白的水牛乳做的 01/21 23:09