推 ansor:小雨麻真的好用心!! 12/27 21:39
→ yyouu:甜菜直接吃就真的不怎麼好吃 可是掩蓋草味以後我還蠻愛的 12/27 22:20
推 ivysky:這個甜菜? 怎麼看起來像油菜? 本來以為是角菜客家甜菜說.. 12/27 23:04
圖文版：http://tinyurl.com/ydl9qkg
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這週嘗試的新菜單是有機甜菜泥。
1.甜菜去根、挑掉不好的葉子之後，仔細的用水清洗。
2.把菜梗切掉，因為葉菜梗的纖維較粗，不適合這時候的寶寶，留給大人吃。
3.葉子入沸水川燙十秒鐘，不加鹽。
4.之後和稀飯一起打成泥，這樣做成的冰磚就不會影響到副食品的濃稠度。
5.打成泥後，要現吃的、冷藏的、冷凍的，一一分裝。
小雨似乎不太喜歡吃菜菜，
純吃菜時，吃一吃臉就會轉開來，
當蘋果、甜菜、和米糊攪和在一起時，也會轉開臉、吃不完，
後來小雨麻試著不要把泥攪和在一起，
讓小雨可以分別吃出米糊、蘋果泥、胡蘿蔔泥、甜菜泥的味道。
小雨麻特別為小雨調製新菜單【黃力紅米糊】
白：攪碎但不那麼碎的1:7白米糊（作法詳：http://tinyurl.com/ydwb2zt）
黃：很碎很碎的蘋果泥米糊 （作法詳：http://tinyurl.com/ybo3wx9）
綠：很碎很碎的甜菜泥米糊
紅：很碎很碎的紅蘿蔔米糊 （作法詳：http://tinyurl.com/yaoneq8）
結果小雨最愛胡蘿蔔泥，
甜菜泥快被打入冷宮，
純蘋果泥則太甜，也不討喜，
純白米糊因為有顆粒，也不討喜，
但是蘋果拌米糊就願意一口接一口吃。
於是小雨麻改變進食順序，
趁著剛開始吃副食品，心情好、肚子不飽時，
先吃菜→一半的紅蘿蔔泥→蘋果米糊，
吃蘋果米糊時，因為已經較飽了，
就會變得愛吃不吃的，
這時候用紅蘿蔔當餌，
又可以吸引小雨繼續吃，
就這樣，不斷的交替著餵蘋果米糊與紅蘿蔔泥，
終於可以吃完了。
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小雨媽咪的懷孕‧育兒‧廚藝‧心情分享
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※ 編輯: arcdreamer 來自: 122.123.82.160 (12/27 21:39)