http://tinyurl.com/y8jejsh
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我在網路上查到葡萄副食品的處理方式是:
先清洗過,將葡萄置於碗內,以熱開水浸泡兩分鐘後,去果皮,再研磨成泥。
不過我還是習慣用電鍋蒸,電鍋蒸熟後去皮去籽,或去皮去籽再入電鍋蒸熟。
再加入白米粥打成糊狀,就成了葡萄米糊。
之後一部份留著現吃,其他分裝冷藏或冷凍備用。
好幾本副食品的工具書都把葡萄歸在4-6個月就可以實用的範圍,
所以應該是非常安全的低敏食物。
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