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作法：
1.書上說，因為葉菜類梗的部分纖維較粗，建議去除。所以處理青江菜第一步先去梗。
2.仔細洗菜。
3.然後入鍋川燙過。
4.再與煮好的米粥一起打碎，做成青江菜米糊，這樣的好處是可以保有泥的養分和稠度。
5.要冷藏冷凍的分一分。要吃時再拿出來放電鍋加熱即可。
註：葉菜類處理方法均同，不再另PO其他葉菜類
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