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材料:有機糙米。 工具:快鍋、vita-mix。 作法: 1.糙米洗淨,加五倍水。 2.用WMF快鍋煮,用中火煮至一條紅線出現後,轉小火煮12-15分鐘,靜置。 3.快鍋氣壓恢復後可開蓋,待涼後放入vita-mix用最強的馬力打成漿。 4.喜歡喝溫米漿的人可以再將米漿倒回鍋子裡煮溫。 我是在睡前用快鍋煮至兩條線就熄火,燜至隔天早上睡醒再開蓋打汁。 -- 小雨媽咪的懷孕‧育兒‧廚藝‧心情分享 http://tw.myblog.yahoo.com/newnew-0306 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.82.190