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圖文版:http://tinyurl.com/ya59vlt ---------------------------------- 在陳俊旭的『吃錯了,當然會生病!』裡提到, 『九個月以上的則可吃豌豆、木瓜、白米、稀飯、燕麥粥……。 會過敏的食物通常是蛋白質食物,九個月大之前要避免蛋白質食物, 所以九個月大的寶寶,可以開始接觸一點點蛋白質的東西了。』 小雨九個多月了, 過去一直以母奶或水解配方奶作為小雨的蛋白質食物來源, 這次是初次嘗試蛋白質副食品~有機豌豆泥。 看副食品參考書是說,豌豆外皮不容易消化,不適合寶寶, 可以用豌豆仁,用沸水燙煮過,取出泡入冷水, 再對豌豆仁用力搓洗幾下,搓去豌豆仁的皮,切碎。 (兩種皮都要去除就對了) 我在有機店找不到豌豆仁,所以是買有機豌豆。 我的作法: 1.先仔細清洗豌豆,除去外皮後, 哇~豌豆仁只有一點點大,所以我就沒再去豌豆仁的皮了。 2.煮過之後與白米粥和在一起打碎,就完成了豌豆泥。 九個月的寶寶可以開始嘗試粗泥,不要像我照片上打的這麼碎 ^_^"(汗) -- 小雨媽咪的懷孕‧育兒‧廚藝‧心情分享 http://tw.myblog.yahoo.com/newnew-0306 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.80.16