精華區beta cookclub 關於我們 聯絡資訊
圖文:http://tinyurl.com/y9t77d9 因為上次吃燕麥過敏長濕疹的關係, 後來小雨濕疹好多了之後, 新菜決定先從低敏食物開始。 因為已經一歲了, 加上也觀察出小雨對食物反應在生理的時間, 所以就沒有像吃副食品初期那樣一週吃一種新菜, 現在一種新菜連續吃三四天, 然後休息一天, 確定沒有過敏就吃下一種新菜, 有過敏就直到過敏症狀解除,再吃新菜。 查了一下低敏食物清單, 決定先從木瓜開始, 木瓜其實是一年都有出產的水果, 但是盛產期在11-1月(資料來源:台灣嚴選蔬果108味), 之前一直想讓小雨嘗試, 可是在陳俊旭的建議中, 木瓜是列在九個月過後的食物, 而小雨九個月過後, 不巧就一直沒找到木瓜, 直到最近,又看到木瓜出現了。 我想這種甜甜軟軟的東西應該會很受寶寶青睞吧。 挑木瓜要挑沒有斑點和撞傷的,品質比較好, 按一下蒂附近,如果軟了就表示熟成了,可以吃了。 當然簡單的處理方式,是清洗、對切、用湯匙刮除去籽,再用湯匙挖果肉, 不過因為小雨麻對食物的長相非常講究, 所以就搞剛的把木瓜切成漂亮的一塊塊。 把木瓜切成1cm左右的片狀或小丁, 再給小雨食用。 【示範菜單之一】 水果大餐:木瓜(1cm小丁)、葡萄(用GINO剪過)、蘋果薄片。 【示範菜單之二】 飯糰、木瓜(1cm小丁)、蔬菜(用GINO剪過)。 【示範菜單之三】 飯糰、木瓜&蘋果(薄片)、蔬菜(用GINO剪過)。 以上都是處理成小雨可以自行用餐的型態, 小雨現在很愛自己吃, 有時候用湯匙、有時候用手抓, 有時候吃完、有時候沒吃完,, 有時候掉飯粒、有時候掉水果, 小雨麻心想, 反正這就是成長必經的過程吧, 地上鋪些報紙、圍兜講究一點, 便大方的讓小雨自己來, 從剛開始6、7m小雨吃副食品會弄得到處湯湯湯水水, 歷經丟湯匙、丟碗盤時期, 與學習小小有成之後~ 現在,小雨已經可以在用餐時間, 與小雨拔、小雨麻一起用餐, 她可以非常專注的吃自己的盤內食物, 不需要人餵(也不愛人餵), 直到吃飽為止。 而且已經不會亂丟餐具了。 現在吃飯時間,小雨麻真的輕鬆多了喔~ 從小雨開始全吃固體食物、不吃泥之後, 小雨麻就沒有再作冰磚了, 一方面小雨吃的量增加了,沒有量少不好準備的困擾, 一方面食物的型態已經非常接近小雨拔麻吃的食物了, 所以現在小雨麻備餐就大人小孩的一起煮, 先撈起小雨的菜,沒有調味、要剪碎, 剩下的菜再加鹽變成大人吃的食物, 所以現在幫小雨備菜也是輕鬆許多囉。 畢竟開始上班的小雨麻,也需要更有效率的備餐嘛! -- 小雨媽咪的懷孕‧育兒‧廚藝‧心情分享 http://tw.myblog.yahoo.com/newnew-0306 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.80.151 ※ 編輯: arcdreamer 來自: 122.123.80.151 (03/20 22:42)