繼木瓜之後再嘗試的低敏食物是有機空心菜。
剪下嫩葉的部分，取葉不取莖，
把這些菜葉仔細清洗，
用沸水川燙，
再用GINO食物剪把菜剪成1cm的碎菜，就可以上菜了。
【示範菜單】
飯一碗、空心菜、青江菜、葡萄、蘋果，均用GINO剪過。
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