→ arcdreamer:對了，昨天整理了副食品文章索引表，方便使用 04/24 08:02
推 ivysky:小雨媽咪好有心唷! 04/24 16:49
全文圖文版：http://tinyurl.com/2aq79se
※兒童手冊建議，測試時，一次測試一種，連試4-7天。
【西瓜】
剛好有一天去主婦聯盟採買的時候看到西瓜，
小雨麻有點驚訝：『這麼早就有西瓜囉？』
店員：『對呀！這一批很甜喔！』
因為小雨拔很愛吃西瓜，
小雨麻就扛了四分之一顆西瓜回家，
順便準備讓小雨嚐鮮。
回家之後，小雨麻翻書研究了一下，
喔！
原來全台各地都有產西瓜，
從四月起，就從高雄、屏東的西瓜打頭陣上市了。
小雨麻真是孤陋寡聞呢>///<
小雨阿嬤說，
小雨拔小時候吃的副食品特別愛西瓜，
因為甜甜的，小孩都很愛。
那小雨呢？
呵呵～小雨麻只能說，
小雨真是個乖孩子！
真的不會依賴甜味呢～
對西瓜的甜，小雨似乎不太習慣，
總是咬一咬之後，又把果肉用舌頭頂了出來。囧
對於小雨的口味和一般寶寶不太一樣，
就是愛吃菜、不依賴甜味這兩個特性，
還有不太挑食（目前確定只有豌豆不愛吃）
zoe麻之前拿了一篇文章給小雨麻看，
原來媽媽在孕期跟哺乳期吃的食物味道
會傳給寶寶，
寶寶會接受到『這是安全的食物』訊息，
因此寶寶自己開始直接吃食物之後，
就會依據這樣的味道記憶來篩選食物。
所以大概是因為小雨麻不挑食又吃得很清淡的習慣，
意外的生出了很好養的小雨吧？！
最近小雨試水果
小雨麻就沒有再用蒸熟的方式『低過敏原化』了，
因為身體比較成熟了一點。
西瓜的處理方式：
小雨麻還是先切塊裝入保鮮盒，
這樣大人要吃比較方便，
小雨要吃的時候只需要取一塊，
切出一小薄片就可以了。
如果剛從冰箱取出，太冰的話，
可以先過一點溫水回溫。
小雨試西瓜試了三天，都很平安，安全食物再添一項。
【水炒芥蘭羊肉】
在低敏食物清單之中，有一項羊肉，
記得小雨的哥哥CODY小時候皮膚不太好，
改吃羊肉米配方之後，皮膚就沒有再出問題了，
轉眼間CODY也七歲了呢。
所以小雨麻看到低敏食物清單有羊肉，
就會一直想到CODY的例子，
可是到底在小雨身上是否適用呢？
小雨麻這回沒跑太遠，
直接在主婦聯盟一次買齊。
因為一開始就打算炒芥蘭羊肉，
所以小雨麻選的是羊肉火鍋片。
作法：
要煮之前，
先拔下邊邊兩團還沒退冰的羊肉分裝好，放入冷凍庫作為第二、三天的食材。
要吃的這部分，退冰之後，選一片比較少油花的羊肉，再用手把油花撕去。
芥蘭菜取嫩葉，與洋蔥都先洗過，洋蔥切條狀，
接著鍋子裝水煮沸，
先放入洋蔥炒香，
接著放羊肉片，最後放芥蘭菜。
因為寶寶對油脂的消化能力較弱，
所以全程無油。
炒熟之後，把洋蔥挑出，
洋蔥只是用來調味，取其甜味，
直接吃洋蔥對寶寶來說較為刺激、也比較容易脹氣。
芥蘭羊肉用食物剪剪碎，就可以上菜囉。
結果小雨很愛耶！
可惜沒有福份啦～都是在上午或中午試，
第一天吃了之後就拉肚子，當天晚上在人中長了紅疹，
第二天吃了之後雖然沒有拉，可是晚上還是在人中長了紅疹，
所以就沒有第三天了。
看來小雨吃羊肉的時機還沒到呢。
剩下的芥蘭菜、羊肉片，
小雨麻用同一鍋加沙茶醬炒一炒就是小雨拔麻的食物了。
--
小雨媽咪的懷孕‧育兒‧廚藝‧心情分享
http://tw.myblog.yahoo.com/newnew-0306
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.123.82.85