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全文圖文版:http://tinyurl.com/25lsh2n 炎炎夏日, 雖然在冷氣房, 小雨最近中午的食慾卻不太理想, 或許受到了天氣影響? 或許早點吃太多,不會餓? 這是個無解之謎, 除非小雨自己說,不然小雨麻也無法知道答案... 蕃茄雖然是過敏原, 不過小雨麻親眼見到了它的開胃神力~ 這麼一大盤的義大利麵,另加一碗湯,小雨幾乎吃完了哩! 而剩下的義大利麵,一個多小時後, 在小雨的主動要求之下也吃完了。 真是讓小雨麻太感動了Q_Q 話雖如此, 在嘗試蕃茄料理的這兩天,小雨卻有腹瀉的現象, 蕃茄, 只好一個月後再見了。 【蕃茄肉醬義大利麵】 材料: 1.有機義大利麵。 主婦聯盟跟野菜村都有,一樣都是500g,價差不大。 成分非常單純,只有小麥粉跟水。 但是因為小麥是高過敏原,仍建議過敏兒一歲之前不要輕易嘗試。 2.有機蕃茄。 購自野菜村的阿里山小蕃茄。 第一次吃,只需要一兩顆即可。 3.牛肉。 購自主婦聯盟的牛肉片。 幾片就好。 4.有機洋蔥。 購自野菜村的有機洋蔥。 幾片就好。 作法: 1.先準備一湯鍋,煮一鍋沸水,把義大利麵丟入,用沸水煮約15-20分鐘。 因為是寶寶要吃的,所以要煮的比大人吃的更軟。 煮好的麵條撈起,等稍涼之後, 放入小兒機,壓一下, 哇~完全就不用食物剪了, 這時候,真的超‧級‧愛小兒機啦! 如果嫌不夠短的話,可以重複壓個幾次, 就可以很碎了。 2.蕃茄、洋蔥、牛肉,依序、分別放進調理器打碎,裝成三碗備用。 3.另準備炒鍋,放入碎洋蔥、適量的水,煮至有香味, 再加入蕃茄汁、碎牛肉,炒熟,即可起鍋, 把這些料過一下濾網,放在義大利麵上。 4.濾出的湯汁就是蕃茄牛肉清湯。 5.利用步驟1.的湯鍋燙幾片青菜,剪碎,就完成了。 -- ●。 . / /  ~小雨媽咪的懷孕‧育兒‧廚藝‧心情分享~  .  /  / / http://tw.myblog.yahoo.com/newnew-0306 〝〞 〝〞 /  ▆▆▆ ▆▆▆ ▆▆ ▆ ▆▆▆ ▆▆ ▆▆▆ ▆▆▆▆ ▆▆ ▆▆▆ 〝〞 ▆▆█ █▆█ ▊ ▆▆█ █▆█ █▆ ▆▆█ █▆ █▆█ █▆█ █◥◣ ██ █▆█ █◥◣ █▆ █▆█ █▆ █◥◣ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.123.57.87
summerly:那個碗.....我有誤會成某種東西 07/13 01:22
bolove9start:樓上 是寵物用的嗎= =? 07/13 01:25
amywin:很想問過敏的小孩是不是多接觸過敏原就會好阿 07/13 08:42
amywin:像是土地 動物之類的 07/13 08:42
mrschiu:樓上..要看醫生..有的小孩碰到過敏原一點點就會死掉.. 07/13 11:50