精華區beta cookclub 關於我們 聯絡資訊
----- 有圖有真相 http://www.wretch.cc/blog/changfong&article_id=8340172 ----- 從網上看到這篇「冰糖燉水梨」的作法,簡單又有潤喉護嗓的效果,所以就動手做啦! 材料:水梨 調味料:冰糖 作法: 1.梨子剖半,將果核挖掉。 2.填入滿滿的冰糖,不用加水,放入鍋中蒸15分鐘左右,蒸透即可!夠簡單吧! 心得: 1.可以當作一道甜點吃,因為吃起來還真是甜啊!果肉經過蒸的過程已經變成軟軟的 ,很容易入口,甜中帶點微酸的風味還蠻有趣的。 2.果核要挖乾淨,不然會苦。 3.聽說加點「川貝粉」更有止咳的功效,可以去中藥行買。 4.秋天到了,呼吸道容易出問題,不妨試試這道簡單又可以當甜點吃的食補喔! -- 人客來看看喔~~ 我的旅遊美食筆記 http://www.wretch.cc/blog/changfong -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.30.22.227