作者bozoo (bozoo N NN )
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標題[建議] Extra 加 Blsamico的 生菜沙拉
時間Sat Jun 12 16:56:43 2004
Extra virgin----一瓶約250元/750ml
Blsamico陳年紅酒醋最便宜(三年).260元/700ml
材料:
蘿蔓生菜半顆,用手掰散,洗淨,泡冰水備用.
蕃茄三顆,去皮去籽果肉切大丁,備用.
白煮蛋兩顆切片(用切蛋器),備用.
烤酥的吐司丁適量備用.
沙拉米切丁(一種火腿,找不到用博克火腿代替,再找不到就把培根煎脆切末).
燻雞肉切丁(若找不到用白斬雞胸去皮也可以).
醬汁:
蒜泥一匙
洋蔥末
extra virgin olive oil 一大匙
Blsamico 1/2大匙
檸檬原汁 1/2大匙
Tabasco 一小匙
鹽巴少許
黑胡椒少許
起司粉適量.<====可以最後要吃時再放
把材料混合後,淋上醬汁即可.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.154.229
推 koja:推..不過你的標題可以選食譜唷~^^y 61.223.220.99 06/12
→ koja:這樣版主也比較方便收錄啦~~^^ 61.223.220.99 06/12
推 dooly:koja謝謝你為版友建議^^ 61.229.24.201 06/12
推 dooly:bozoo 不好意思~我先幫你改了標題囉^^"a 61.229.24.201 06/12
→ dooly:因為這樣大家會比較容易找到自己想要的~~ 61.229.24.201 06/12