作者Littleni (夢露寶貝)
看板cookclub
標題[食譜] 連笨手笨腳的人都會做的馬鈴薯泥沙拉
時間Sat Mar 26 02:43:31 2005
為了要做愛心便當給心愛的男人吃 所以虛心的請教了周圍的朋友許多菜色
其中一道就是馬鈴薯泥沙拉 因為朋友曾經做給我吃過 真的是讚不絕口
所以我今天就自己嘗試了一下 :)
食材:馬鈴薯x2 胡蘿蔔x1 蛋x2 莎拉200g 糖少許(今天做的是兩到三人份的量
所以如果自己一個人吃的話 量可以減半 也可以依照喜好酌量增減)
步驟:1.先將胡蘿蔔洗乾淨 然後削皮 連同洗淨的馬鈴薯 和蛋 一起丟進水裡煮
2.大火煮大概五六分鐘 大概蛋熟了 就可以先把蛋拿起來剝殼
3.然後靜待馬鈴薯和胡蘿蔔都煮到熟透 用筷子可戳到底的地步 撈起來將馬鈴薯
剝皮 此時皮已經很爛很好剝了
4.然後全部食材加在一起搗碎搗爛(需要一點力氣) 然後將莎拉醬加入 糖少許
努力拌勻 就大功告成啦!!!
心得:我是個超級笨手笨腳又不會做菜的人 可是這道莎拉實在太簡單了 而且出乎意料
的好吃 應該怎麼做都不會失敗吧!!!雖然我一度覺得馬鈴薯沒有熟透 可是後來努
力搗碎加入莎拉醬以後就非常美味可口啦!!!
今天可算是大成功!!!下次要挑戰三明治啦:)
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推 cuteterisa:不需要再加糖 mayo已經是有加糖了 再加會更肥 218.175.26.141 03/26
推 lilime:真的好好吃喔~又可以放!大感謝^_^ 149.159.131.56 03/26
推 jackeyman:請問沙拉醬是什麼牌的 203.67.213.65 03/26