[食譜] 沙拉醬

[liltgirll (大俠一定要吃漢堡包嗎?)]

我這週末回家
剛好看到中國時報有一些食譜
就嘴饞試試了!!

材料很簡單!!(我的一份是個人用來喝湯的湯匙)
一份黑醋
0.6份的醬油
少許的麻油2 3 滴(有香就好)
芝麻醬(就是涼麵上面常常有的黃灰稠稠的醬--一小匙)
黃芥末醬(7-11大亨堡有的不會辣的-沒有也沒差,我這樣覺得啦-也是一小匙)
果糖(也是一點點,看個人,我沒有放)
客家橘子醬(我是放甜的,大概也是一份)
----------是客家人都知道,橘子醬有甜的和辣的,基本放甜的會比較好
接下來把它攪勻,就可以淋在生菜.涼麵.或是水煮肉片上都很搭唷
-------------------------.........................-我都有試過....

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◆ From: 140.128.28.155
推 ceritaff:可以介紹一下橘子醬嗎? 我沒聽過辣的ㄝ
推 shawna74:好像是叫桔子醬 不是橘子..有辣的 我家吃的都
→ shawna74:是辣的 一點點辣 加點醬油或不加 拿來沾白切肉
→ shawna74:和白斬雞超讚! 就..略四方的酒瓶橘黃色的一罐齬
→ shawna74:桃園新竹很容易買到