[食譜] 馬鈴薯沙拉

[caciia (caciia)]

因為天氣實在是越來越熱了，
超適合吃沙拉的啦~~XD

[材料]  馬鈴薯兩顆、紅蘿蔔半條、蛋兩顆
        乳馬琳兩湯匙、美乃滋、牛奶少許

[作法]

     1. 把馬鈴薯、紅蘿蔔和蛋都放到電鍋裡，
        只有紅蘿蔔有去皮，馬鈴薯沒有。

     2. 等到馬鈴薯和紅蘿蔔可以用筷子插過去的時候就可以拿起來了，
        馬鈴薯有熟跟沒熟插起來的感覺會有差，所以應該滿好分的。
        之後就趁熱撥馬鈴薯的皮然後把馬鈴薯壓成泥。

     3. 因為這次馬鈴薯蒸起來覺得有點乾，
        所以就加了兩湯匙的乳馬琳，
        本來是想要加奶油或起士...
        不過只有找到乳馬琳，就加減用了XD

     4. 等馬鈴薯都壓好了之後，就把紅蘿蔔跟蛋加下去了，
        因為我實在是不喜歡吃紅蘿蔔，
        所以這次只用半條來切薄片。
        蛋的話倒是沒有特別的切片，就用湯匙切一切，
        伴在沙拉裡面就好了。

     5. 就送入冰箱裡面啦~~~
        記得以前好像有看過人家說如果先加美乃滋的話，
        好像不能放太久，然後又覺得這次做的有點多，
        所以就先冰到冰箱裡，等要吃再來放美乃滋。

     6. 這次加美乃滋的時候，因為怕加太多會變太胖，
        所以只有加一點點，但是又覺得不夠甜，
        所以加了牛奶下去，雖然只有加一點點的牛奶，
        但是覺得甜度會變的剛剛好喔~~

[心得]

這樣做起來真的是超便宜的啦~~
我覺得味道還滿像外面賣的沙拉的XD
而且這樣做一做才4~50元，可以吃好多，真滿足~~~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 125.233.72.201
→ MMMMMMWWWWWW:我昨天用了七顆拳頭大的馬鈴薯 一鍋= = 頭暈~~~
→ MMMMMMWWWWWW:用了一條100g的沙拉  味道剛好
推 desolatemoon:我昨天光買食材就花了一百多塊耶>"<
推 caciia:那可能是因為我只有買馬鈴薯、紅蘿蔔、桂冠沙拉跟蛋吧~~
→ caciia:其他都是現成的XD
推 desolatemoon:我也是買了馬鈴薯 蛋 沙拉 小黃瓜不過是在家樂福買的
→ desolatemoon:所以份量有點多>"<
推 kazeyoru:老師電鍋內鍋要放幾杯水？
推 MMMMMMWWWWWW:我水都隨意放 看馬鈴薯大小吧 我買的都比拳頭大一些
→ MMMMMMWWWWWW:發現蒸兩次的馬鈴薯比較有口感 蒸三次比較綿密
推 desolatemoon:剛剛做完  如果先加美乃滋的話 大概可以放多久??