推 mio123:這個我要學起來XD，不然每次都弄好慢 06/18 12:11
→ a1len:準備一兩道大菜(費工的那種)、分裝起來；小菜找時間分好菜葉 06/18 12:27
→ a1len:要煮的時候就直接下鍋^^、時間會省很多；懶的時候就一鍋咖哩 06/18 12:28
推 iraq1986:感恩～～ 06/18 18:01
看起來很多人都是從洗菜挑菜，洗米煮飯，過水熬湯......通通從頭做？
有些這一兩天要吃的葉菜類可以趁有空先挑好洗乾淨，裝到塑膠袋裡。這樣要
吃的時候從冰箱拿出青菜、旁邊拿兩顆蒜頭，五分鐘內就有一盤炒青菜啦！不
過葉菜類洗過以後不能久放，別擺太久讓它爛掉。
飯可以早上出門上班前先洗米下去，回來把開關按下去煮。有泡過的米比
較快熟而且好吃。(先煮好也是可以，不過保溫耗電)
煮完大塊肉類把它切一切分盤冷藏，高湯冷了以後用塑膠袋裝起來冷凍。
要吃肉？微波一下或是拿來和青菜一起炒；喝湯？高湯丟下去加熱、放些青菜
豆腐打個蛋花就一大鍋。
總之就是能夠大量處理、預先做好的工作趁有空時通通先做起來，這樣下
班回家從進廚房開始算半小時內就能開飯了。
P.S.
大賣場有看過那種已經切好、連調味的辣椒蒜頭都附上的蔬菜包，不過通
常都有點枯黃、乾燥......還是自己處理比較衛生好吃啦！
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