(原文吃光光~)
我呢,因為從小跟阿嬤住,所以接觸料理的時間比較早。
阿嬤是很傳統的女性,她認為女孩子一定要會做家事跟煮飯燒菜
也因為如此,我們家逢年過節的傳統點心一定是阿嬤親手做的
粽子,湯圓啊,包子饅頭,年糕....等,更不用說是每天的三餐了。
其實我們一家人都會下廚,只不過每個人的專長不一樣XD
我阿爸的專長是熱炒,我阿叔則是醬汁,阿姑是點心,阿嬤則是全能XD
所以我大概小學一年級開始就會自己拿鍋鏟弄東西來吃。
只是東西端不太出檯面就是了...
真正上菜市場買菜,動手準備一桌料理,則是離開鄉下的阿嬤家,到都市上大學開始。
因為一個人住外面,加上打工的錢有限,還有想念阿嬤料理的味道,所以開始頻繁
頻繁的使用廚房,我還記得剛開始準備下廚的時候,花錢買了一堆必需品。
心超痛的!
最令我印象深刻的是,某年的寒流,我自己照著記憶中阿嬤煮的湯圓的味道
煮了一大鍋的紅白小湯圓,邊想著阿嬤搓湯圓的手,自己一個人邊吃邊哭的樣子。
舌尖的味道居然能夠讓人淚流滿面,只因為想起當時的感覺。
料理真的是一種奇妙的東西啊~。
所以結論是,我接觸料理的原因只是因為想家XD。
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我想給你最簡單的愛情,像最自然的保養品一樣。
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