作者meowmeow939 (去英國~)
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標題Re: [問題] 請問出國有哪些材料推薦攜帶?
時間Tue Jan 22 18:43:26 2008
※ 引述《cecik (追隨風那樣)》之銘言：
: 標題: [問題] 請問出國有哪些材料推薦攜帶?
: 時間: Tue Jan 22 16:00:36 2008
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: 即將去英國待三個月
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: 因為要自己下廚，想說應該有一些材料是當地不好取得的
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: 不知道有沒有板友有經驗，可以推薦哪些東西從台灣帶過去比較好嗎
:
: 如果可以在當地的中國城買到也可以說一下嗎? 就不用特地帶過去了
:
: 目前只想到:
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: 沙茶醬
: 烹大師調味粉
: 味 酉林
: 香油
: 醬油
:
: (抱歉沒什麼烹飪經驗所以想不到太多)
:
: 還請教各位板友了，謝謝
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: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
: ◆ From: 163.25.94.137
: → noone:如果你慣用香油的話 帶香油 國外幾乎買不到香油 01/22 16:01
: → noone:你提到的其他東西幾乎都買得到 味醂要在日本超市買就是了 01/22 16:02
: 推 xup6294m4:英國的中國人很多,所以一般的中式調味料都買的到喔! 01/22 16:04
: 推 ivysky:酉林-->醂 01/22 16:07
: → noone:我一般聽到比較不好買的還有醬油膏 白胡椒粉 五香粉 01/22 16:10
: → noone:不過只是三個月而已 應該不需要這些吧 ^^ 01/22 16:11
: 推 amris1004:亞洲超上這些都買的到阿 只是貴 醬油膏比較少 都大陸貨 01/22 16:21
: → mitaka:這些都買得到 帶過去也重 去那買吧 滷包我都請家人寄.. 01/22 16:25
: → cecik:謝謝大家的意見 ^^ 01/22 16:41
: 推 meowmeow939:香油很多阿 大概一罐一鎊 在這裡買就可以了 tesco也有 01/22 17:49
要看你在英國哪裡
如果是倫敦 china town幾乎都買得到 (其他城市我不知道)
但價錢當然比台灣貴很多 大概是2-3倍吧
前提是你都會自己做菜 才有帶的價值
不然佔了一堆重量 結果都只是放在櫃子裡就可惜了
以我每天煮飯(大部分都中式食物)的狀況來看
我會建議你帶:
烹大師小包裝的 (在這裡要3-4鎊咧)
沙茶醬 (這裡一最小罐杯玻璃裝的要2-3鎊)
醬油膏(如果會常吃的話 我是覺得大陸東南亞的醬油膏味道不對 最後都送給我印度室友)
醬油除非你有指定品牌(金蘭 醍醐味什麼的)
不然日本的龜甲萬很多 一公升大概2-4鎊不等
米酒! 常做菜的人就知道這有多重要 這裡一罐米酒比伏特加還貴
(你來三個月應該一罐就夠用了)
喜歡吃日式咖哩的話 佛蒙特咖哩塊也可以帶
台灣賣60-100元 這裡最便宜大概三鎊吧
泡麵可以多帶一些 佔空間的話就用寄的 反正很輕
忙起來沒時間煮飯時還挺實用的
(這裡沒有台灣泡麵 都是大陸和東南亞貨
如果你喜歡吃韓國辛拉麵 倒是不少 大概0.5-1鎊 我是覺得挺好吃的)
味淋味增這種日本食物 倫敦有日本超市
價格還算OK 品質會比在台灣一般超市買的好
可以參考依下日本超市的網站:
http://www.japancentre.com
香油我覺得不需要 中國超市有 tesco也有 大概一鎊左右
烏醋很多 但我沒看到白醋
可以帶個滷包跟油蔥酥 看你會不會用囉
肉鬆和肉燥罐頭也挺好用的(如果你沒被查到帶得進來的話)
前面板友說的五香粉也蠻好用的
喜歡吃零食的話 可以帶一點
(我超想念台灣7-11隨手可買到的零食們
在中國超市買到正牌旺旺雪餅眼淚都快掉下來了)
不過你只來三個月 應該還撐的過去
我還有從台灣寄麻辣火鍋湯底來 整個讚
雖然其他食材不好買 又貴 但還是吃的很高興
需要的話可以推薦yahoo賣家給你
說到最後 其實你只來三個月 不是長期抗戰
china town雖然貴了點 但應該足以應付你的需求
如果你行李很多 就別讓這些食物佔了重量 到這裡多花一點錢買就是了
雖然常常貴到讓你下不了手 (尤其跟台灣的價錢相比時)
附上一個專賣台灣食品的網站給你參考一下價錢
http://www.tinet.co.uk/big5/
他的價錢其實不算太貴
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如果我下次回台灣 應該會帶個冰糖和豆瓣醬
或是一些乾貨
大陸室友有梅菜乾 作了梅干扣肉讓我好羨慕...
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◆ From: 81.135.169.226
推 cecik:太感謝了 >"< 01/22 18:44
推 ppr:三個月加上你沒什麼烹飪經驗，我覺得真的沒有必要帶太多 01/22 20:56
→ ppr:用不完也是浪費，不如多嚐試英國食物吧 XD 01/22 20:57
→ mitaka:梅菜乾也買得到阿..只是我做的梅干扣肉失敗就是了 囧 01/22 21:07
推 ilbm:沙茶醬能帶嗎??我弟最近去的.說不能帶?!?!只能用寄的 01/22 21:27
推 ivysky:沙茶醬因裡面有魚而不能帶去嗎? 換成素沙茶的標箋成嗎? 01/22 21:38
→ mitaka:我有帶過沙茶粉 XD 01/22 22:07
推 gananish:維力炸醬罐頭啊！一個人3個月一罐絕對夠，拌義大利麵即可 01/23 00:40
推 ivysky:說真的,只去三個月,就好好融入當地飲食,品味英國料理吧~ 01/23 01:00
→ noone:油蔥酥不用帶唷^^ 買一罐French Fried Onion Pieces吧 01/23 02:11
→ noone:味道超像 XDDD 或用新鮮的shallot/challot自己爆香 超方便 01/23 02:11
推 iamkwangcat:白醋的話我覺得有種蒸餾醋普通超市就有可以用 01/23 06:23
→ iamkwangcat:泡麵除了韓國外我覺得日本的也不錯，對了我好像看過統 01/23 06:24
→ iamkwangcat:一跟味王。 對了可以帶榨菜，煮湯很棒喔 01/23 06:25