作者leawleaw (leawleaw)
看板cookclub
標題Re: [心得] 請問各位會因此感到有點不開心嗎...
時間Sun Jan 4 20:37:46 2009
是啊 絕對是個人飲食習慣
像我老公
只要是吃火鍋,不管是什麼湯底麻辣、蔬菜、藥膳等
肯定要準備沙茶醬
其他人呢都是吃原味不沾醬
問他原味湯底不好喝嗎?火鍋料吃原味不行嗎?
回答:沒啊,我就是愛沙茶醬
吃芭樂、吃鳳梨
明明就是很甜
他就是一定要甘草粉
沒有甘草粉就寧願不吃
問他真的有酸嗎?為啥要甘草粉?
回答:也沒啦,但是我就是愛甘草粉啊
我對他的結論:
為了吃沙茶醬而吃火鍋、為了吃甘草粉而吃芭樂
所以呢
原PO也不需要太難過不需要太悶
就慢慢調適心情
也請家人試試沒有其他調味的吃法
或許久而久之他們會漸漸習慣食物的原味
PS:
老公剛還跑過來看我是不是寫他的壞話,呼~~~
※ 引述《Darius (神風幹砲俠)》之銘言:
: 小弟自認為廚藝不算拔尖,
: 但負責起家中伙食一點也不含糊,堪稱美味,
: 只是有一件事往往會令我十分在意,
: 就是我爸每次吃飯時總要拿出東泉辣椒醬,
: 不然就是辣豆瓣之類的東西來沾上所有的菜食用...,
: 要說今天荷包蛋也就算了,
: 蒸魚、煎魚甚至糖醋魚他都要在菜旁擠上一塊東泉跟辣豆瓣的領地,
: 連爌肉也一樣要沾上一沾...,
: 不知道為什麼,這樣的動作其實讓我有點悶,
: 美食不就是該呈現它的原本美味嗎?
: 如果每道菜都是東泉味、辣椒味,那我何苦煮得如此辛苦呢?
: 通通水煮沾辣醬省事事省,
: 但又回頭想,吃的人要吃得愉快,煮的人也要吃的人能愉快,
: 那東泉能帶給我爸愉快的一餐似乎也未嘗不可?
: 太矛盾了!! 我很笨,調適不過來。
: 所以想請問大家,遇到招待的客人在自個煮的菜上自己添上不少調味的情況,
: 是怎樣的心情呢...?
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◆ From: 123.204.156.167
推 fisheu:我也很愛甘草粉 水果加上甘草粉 會有一種新的味道 呵 01/04 20:50
推 cloudstr:驚 我一直以為火鍋配沙茶是煮菜第一定律 01/04 21:52
推 nueei:推樓上 XD 還一定要是牛頭牌,去到不是提供牛頭牌的火鍋店 01/04 22:11
→ nueei:還會小沮喪一下 01/04 22:12
→ pi228:我同學直接把沙茶拌進去火鍋裡 就是要加沙茶 泡菜沙茶鍋啦 01/04 22:16
→ pi228:或是變成 麻辣沙茶鍋 沒有沙茶他就不吃火鍋 01/04 22:17
推 yuping308:我也是一定要白醋..什麼東西都要加醋..旁人也有點受不了 01/04 22:41
推 lucile73:我真的會為了要吃辣椒醬煮麵 @@ 01/05 00:26
→ march501:我也是堅持有湯一定要加醋... 01/05 01:24
推 forsealy:我是為了想吃醋才會去買水餃...= =" 01/05 10:01
推 sallyfun:他就是喜歡吃沙茶醬配火鍋 吃甘草粉配芭樂、鳳梨 01/05 12:08
→ valenci:這個還只是沾醬。食材食性也差很多。不少人說香菜是臭菜。 01/05 12:42
→ dkaa:希 05/13 02:24