快速退冰法--鍋子大妙用

[IQ943 (943)]

完整版請見： http://blog.xuite.net/iq943/recipe/3875714
             http://tinyurl.com/7lzzh

快速退冰法：
把要退冰的食物用一個金屬的鍋子或盆子盛著，食物上面再以另一個金屬製的容器壓著，
就像「出」字形一樣疊著，利用金屬傳導快速的原理迅速散熱，同時鍋子又有很大的表面
積接觸到空氣，就可以很快的退冰囉！


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窮留學生懶人食譜
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◆ From: 140.109.230.69
推 cheko:好物基本要置底的，一個月
推 IQ943:多謝板主呀 *^_^*
※ 編輯: IQ943           來自: 140.109.230.69       (11/03 01:34)
→ antiiss:我都把茶壺放在電鍋上 就變成保溫壺了 隨時都有溫度剛好的
→ antiiss:水可以喝唷^^尤其冬天到了很好用說:P
→ antiiss:忘了說 電鍋只要外鍋放些水就行 放越多水 水壺裡的水越燙
推 tira:要鋁鍋才有用喔～
推 chopstickC:小當家也這樣用y
推 shun1030:但是電鍋滿耗電耶..