這道菜我昨天試做了一次,很好吃,也很容易成功
低卡的秘訣就在於我是用咖哩粉加上一小匙的橄欖油去取代咖哩塊
若想要更低卡大家可以把橄欖油也忽略掉
不過這樣可能很難吃吧!?會澀澀的....>"<
[材料]:
1.雞胸肉1片(100~140g)
2.洋蔥3/4個
3.蕃茄2個半
4.水150ml
5.橄欖油一匙
6.a(咖哩粉,胡椒粉,鹽)
[做法]:
1. 把洋蔥,蕃茄切成小塊,雞胸肉切成丁
2. 先在小鍋底舖上一些洋蔥跟蕃茄,灑上a,再舖上雞胸肉丁
3. 雞胸肉丁上再放上其餘的洋蔥&蕃茄在灑上a
4. 一匙橄欖油平均淋在上面
5. 加水後蓋上鍋蓋用火燉煮30分鐘
[後記]:
1.很好吃,唯一的缺點大概就是鍋子很難洗了.....
2.建議用焗烤容器盛裝,會很搭
[相片]:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phoenixdhc22&b=8&f=1019286167&p=63
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成熟是一種明亮而不刺眼的光輝;
一種不再需要對別人察顏觀色的從容
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◆ From: 61.229.19.15
※ 編輯: phoenixdhc22 來自: 61.229.19.15 (08/10 09:45)