材料：蝦仁 90g （46）← 一定要新鮮
洋蔥 90g （37）
蘋果 80g （37）
【用來替代油條，也可以用豆薯、山藥、芹菜等口感脆的食物。
不過山藥的GI值跟熱量都比較高。豆薯熱量則不高】
萵苣 2片 （5）
米酒 5ml （8）
太白粉 5g （17）［330 Kcal/100g］
油 5g （45）
黑胡椒 一點點 （5）←因為有黑胡椒，就不用再加鹽了。
總熱量：200
單位熱量：100 Kcal / 份
作法：
1. 萵苣洗淨滴乾。
2. 蘋果去皮切丁。
3. 洋蔥切丁。
4. 蝦仁切丁（不要太小）。
5. 蝦仁+米酒+太白粉，攪和一番。
6. 先下洋蔥，再下醃過的蝦仁，炒熟，起鍋前撒上一點點黑胡椒，乘起。
7. 把蘋果丁拌入洋蔥蝦仁。分成兩份包入萵苣中。
圖很小的圖文版：http://www.wretch.cc/blog/missmyprince&article_id=16643971
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有一天 我看了四十三次落日
你知道..............當一個人很憂鬱的時候
.........就會喜歡落日
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