圖文版:http://www.wretch.cc/blog/janeliusy&article_id=6298458
雙連發便當:
黑胡椒炒牛肉、糖醋素雞、銀絲卷三明治、醬菇炊飯。
培根高麗菜豆腐捲、素吐司披薩、甜蕃薯芋頭、醬菇炊飯。
黑胡椒炒牛肉
食譜來源:自己
材料：
牛肉片
洋蔥
青蔥
醃肉料:
黑胡椒醬
麵粉
蛋清
米酒
作法：
1. 洋蔥切塊、青蔥切碎備用。肉片用醬料醃一下。
2. 熱一油鍋，先把牛肉過油一下取出濾油，讓鍋中剩一點油用小火炒透洋蔥
，再放入牛肉一起炒勻，起鍋前灑點青蔥和香油即可。
培根高麗菜豆腐捲: (兩條份)
食譜參考: 自創
材料:
培根…6條
高麗菜葉…2片
雞蛋豆腐…半盒
素火腿…適量
青蔥…1條
麵粉
作法:
1. 豆腐和素火腿切丁後，加入少許麵粉、青蔥末拌勻後，加胡椒粉、鹽調
味。
2. 高麗菜葉燙熟至軟，取出泡冷水備用。
3. 培根鋪底，放上一片高麗菜葉，把餡料放入後高麗菜後捲起，確定培根均勻覆
蓋住高麗菜捲。
4. 取一平底鍋，用少許油煎培根捲表面變焦後，表面可塗上少許烤肉醬後放入烤
箱中烤10分鐘即可。
--
小妹不喜歡餓肚子
http://upload.wretch.cc/blog/janeliusy
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.27.212