※ 引述《whitepeach (☆期待新生活☆)》之銘言：
: 我是都有成功
: 可是就是殼撥的亂七八糟
: 怎麼辦啦
: 我要帶去男友家的
: 以前自己吃就算了
: 現在不能漏氣阿
: 有沒有高手可以交我撥這種軟軟的蛋
我是建議在煮的時候，水裡面就加一些些的鹽巴，
然後煮起來之後不要馬上撥，
一方面很難撥然後又會撥的不好看。
所以一起來之後馬上丟到冷水裡面沖泡一下，
等他大概涼掉沒那麼燙的時候，
在沿著鍋子泡著冷水輕輕的敲碎蛋殼，
把他整個蛋殼都敲碎的差不多之後，外面的冷水也跑進去了，
這個時候撥蛋殼就會易如反掌，撥的很輕鬆喔。
你可以試試看！
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無色、無味、無害
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